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ふるいともかず ぶあつい大角皿

tukinowa daikakuzara

ふるいともかず ぶあつい大角皿  (tukinowa daikakuzara)

販売価格(税込)
¥21,600
在庫状態 : 在庫有り 在庫数:1

 名の通り、板のぶあつさをそのまま感じることが出来る、ぶあつい角皿。

ぶあつさに加えて、正方形という形とほど良い削り感で品のある仕上げにしました。

天ぷらやから揚げなど、中央に寄せて盛ると、カッコ良く少し贅沢な食卓を演出出来ます。

常サイズと大皿の2サイズ。   大角皿 300×300ミリ 20000円(税抜)

大皿は、おせち料理やお寿司など皆で囲む料理に活躍します。

「機械で作られたきれいな丸型ではなく、1つ1つ丁寧に削っています。
器の表面を全て刃物で仕上げ、木の繊維をきれいに断つことで
すべすべの木肌が長持ちするように作っています。
毎日でも、普段使いに使ってほしい。使えば使うほど強く、味わい深くなります。」

ふるい ともかず  

1976       大阪生まれ。大阪育ち。

1995〜2001 野生動物の生態調査を仕事とし 日々、山を歩くなかで木に興味を持つ。

2002〜2004 森林たくみ塾(飛騨高山)で2年間、木工・家具作りを学び 素材としての木の魅力を知る。

2004〜2008 (株)ウッドユウライクカンパニーに勤務 家具職人として経験を積む。

2009       京都府南丹市に工房を構え、食器や小物を中心に 創作を開始。

2010       京都府京丹波町に工房を移し、ふたり+2匹の生活がはじまる。

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