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工芸ギャラリー 楽風

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加藤 智也 片口すり鉢

katou katakutisuribati

加藤 智也 片口すり鉢  (katou katakutisuribati)

すり鉢は、すり目がうつわ全体に施されている事から、どの面でも摺れていると思われています。しかしすれている場所は、すり粉木がすり目に逆らっている場所だけで、あとの場所では、食材はただ上へ持ち上がっているだけなのです。 そこで美しさや作業性など、さまざまなすり目のテストをし、開発までに約9年を費やしました。このデザインは、食材を上へ逃げにくくしその場ですれていく為、早くすれるようになりました。そのため、食材への摩擦熱が少なく香り高くすれます。さらに、力のない高齢者の方にも少ない力で使って頂けます。
この目立ての摩擦力は、回す方向に関係なく、する物をその場所に止めておく力となるため右利き左利きに関係なく使っていただけます。

サイズ 3寸 径10.2㎝ 高さ6㎝ 4寸 径12.8㎝ 高さ8㎝ 5寸 径15.5㎝ 高さ10㎝ 6寸 径19㎝ 高さ12㎝ 7寸 径20.8㎝ 高さ13.8㎝

注文番号 タイトル 販売価格(税込)
在庫状態 数量 単位  
加藤 智也 片口すり鉢 ワラ灰 3寸 ¥2,160
【売り切れ】 在庫数:0
加藤 智也 片口すり鉢 ワラ白 3寸 ¥2,160
【売り切れ】 在庫数:0
加藤 智也 片口すり鉢 ワラ灰 4寸 ¥3,240
在庫有り 在庫数:2
加藤 智也 片口すり鉢 ワラ白 4寸 ¥3,240
【売り切れ】 在庫数:0
加藤 智也 片口すり鉢 ワラ灰 5寸 ¥4,320
【売り切れ】 在庫数:0
加藤 智也 片口すり鉢 ワラ白 5寸 ¥4,320
【売り切れ】 在庫数:0
加藤 智也 片口すり鉢 ワラ灰 6寸 ¥7,560
【売り切れ】 在庫数:0
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